千年何首乌 专家告诉你何首乌的功效与作用

  近日在云南保山有村民居然挖到罕见的千年雌雄何首乌,共重48斤,真是太令人惊奇了,大家可能都食用过何首乌,但对它的功效与作用都有很明白吗?它的食用方法都掌握了吗?今天与小编一起来看看何首乌怎么吃有营养。

  近日,云南保山昌宁县村民在当地一棵千年榕树下挖到了一对总计重达24公斤的罕见野生雌雄何首乌,其中大的一棵直径达到20多厘米,长2.07米,较小的一棵也有1.5米。据《本草纲目》记载,野生何首乌50年才能长成拳头大小,按照这个生长速度,这对野生何首乌的年龄应该在1200年左右。这两棵千年何首乌引来众人围观,网友也在纷纷估计其价值。

  相信在现如今没有人会说自己从来没有听说过何首乌这种植物,说它是植物,实际上更准备的说何首乌是一种药材,对于人的头发有很多的好处,本文将为朋友们介绍何首乌的功效与作用及食用方法,我们在小学的时候就在鲁迅先生的文章中听到过何首乌,接下来就跟我们来一起看一下何首乌的功效与作用及食用方法吧:

  何首乌的功效与作用1、对中枢神经的作用:用小鼠跳台法及避暗法试验,何首乌煎剂60g/kg灌胃,对东莨菪碱所至小鼠记忆获得障碍有显著对抗作用。

  何首乌的功效与作用2、降血脂及抗动脉硬化:何首乌醇提物0.084、0.84、8.4g/kg灌胃,连续6周,可抑制高血指症鹌鹑血浆总胆固醇、甘油三酯、游离胆固醇和胆固醇酯的升高,延缓动脑粥样硬化的形成和发展。

  何首乌的功效与作用3、对造血系统的作用:何首乌水煎醇沉液1g/ml、0.2g/ml只皮下注射,用体内扩散盒方法证明,对鼠骨髓粒系祖细胞生长有促进作用。生首乌与制首乌(高压法制备)各以温浸液30g/kg灌胃,连续14天,对出血性血虚小鼠,制首乌可使血液红细胞数及血红蛋白含量增高,而生首乌无明显影响。

  何首乌的功效与作用4、对免疫功能的影响:生首乌、黑豆汁拌蒸32小时首乌(制品1)、黑豆汁九蒸九晒首乌(制品2)的煎液,6g/kg灌胃,连续7天,实验结果表明制品Ⅰ有增强小鼠腹腔巨噬鸡红细胞能力,并对抗强的松龙对巨噬细的抑制作用,制品Ⅰ增加红细胞免疫,使小鼠红细胞C3b受体花环率增多,降低免疫复合物花环率,并对抗强的松龙的免疫抑制作用。生首乌和制品Ⅱ作用不显著。

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