广东常见的有毒蘑菇:8种常见毒菇毒性及图片

  2016年5月广东东莞再次出现有人误食有毒蘑菇事件,其中有2人症状严重。那么到底广东有哪些有毒的蘑菇呢?一起来看看广东有毒的蘑菇都有哪些吧,分别有什么特征,长什么样,毒性如何?

  东莞又现一起误食毒蘑菇中毒事件。昨日,东莞市食品药监局通报,5月8日,东莞大岭山镇杨屋村一行5人前往马鞍山游玩,途中采回野蘑菇食用后被毒倒。目前,5人已转入东莞市人民医院治疗,其中2人症状较重。“时值雨季,菌类疯长,容易出现误食毒蘑菇事件。”昨日,东莞市食药局再次提醒广大群众,不要再采摘、食用野生蘑菇。

  南都记者了解到,野蘑菇已成为东莞“头号毒物”,是近年来引发食物中毒导致死亡的主要因素,仅2012年~2014年,东莞就有8人因误食野蘑菇死亡。南都记者梳理了常见毒蘑菇种类,希望能为市民日常防范提供指引,做好警示。

  此次发生中毒意外的是东莞大岭山镇杨屋村第三工业区一家店铺的5位店员。东莞市食品药监局通报称,5月8日下午,一行5人前往大岭山镇杨屋村的马鞍山游玩,途中采回约半斤野生蘑菇以作食材,于8日晚上20时左右煲汤食用。

  5月9日凌晨4时至6时,魏某和肖某等人,先后发病,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,被送往大岭山医院治疗。大岭山医院根据患者病症,结合饮食史,初步怀疑为食用野生蘑菇中毒。当日9时30分,5人先后转诊至东莞市人民医院进行治疗。目前,2人症状较重,已入东莞市人民医院ICU监护。

  南都记者了解到,这也是今年东莞市食药局通报的首宗误食毒蘑菇中毒事件。东莞市食品药监局表示,目前东莞市卫计局已组织专家对中毒人员会诊,全力救治。同时,已要求大岭山镇在公园、草地等易生长野蘑菇的地方做好警示,防止群众自行采摘和食用野蘑菇引起中毒事故。

  习性:常在黧蒴树的树荫下群生或散生,为菌根菌,大量发生于广东三四月,五至七月也有少量出现。

  毒性:剧毒,毒素主要为毒伞肽和毒肽类,在新鲜蘑菇中含量甚高。对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极严重,死亡率高达95%以上。

  形态:担子果小型至中等。幼时钟形至半球形,成熟时扁平,深灰色、鼻烟褐色、暗褐色至近黑色,中部色较深。菌肉白色,较薄。

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