生核桃和熟核桃哪个营养高?生怎么做更好吃

  对于核桃,想必大家都很熟悉,那么,大家知道什么是生核桃吗?所谓生核桃,其实就是刚摘下来的,在硬外壳的外面还包有一层绿色的皮,把它削开才会露出硬壳。通俗点说呢,生核桃就相当于在地里刚刚挖出来的生花生啦!

  可能大家会想问:生核桃和熟核桃,哪个的营养价值会比较高?其实呢,生核桃和熟核桃,只是在口感上有些不同。生核桃因为没有经过特殊的加工处理,因此在口感上稍微会有点干涩,而熟核桃口感则稍微好一点。因为生核桃里面的营养成分没有被破坏,所以从营养学的角度来讲,生核桃的营养价值会比较高。

  二、对于喜欢吃饼干类的朋友们,可以试试核桃仁饼哟,其具有补肾温肺的作用,以及润肠通便的功效。

  三、对于小孩来说,可能生核桃口感会很无味,而小孩儿又需要补充到足够的营养。我们可以把生核桃打成浆,用来当水喝,也可以和面的时候加进去,既保证了小孩儿的营养吸收,又可以补脑呢。

  四、用核桃+山药+大米煮成核桃养胃粥,一方面可以补充核桃里的营养,另一方面对胃也有很好的养护作用。

  我们都知道,核桃是高蛋白高营养的食品,也是补脑的佳品,但也要注意适量食用哟!

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