琥珀核桃仁做法?

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  冰糖融化,变成深褐色,不断的冒细密的气泡,并开始粘稠,下入核桃仁快速的使糖浆附着在核桃仁。

  桃核里的仁儿。可制食品,可入中药。宋苏轼《仇池笔记·王翊梦鹿剖桃核而得雄黄》:“一日,有村妇林中见一桃过熟而绝大,独在木杪,乃取而食之。翊适见,大惊。妇人食已,弃其核,翊取而剖之,得雄黄一块如桃仁。”明李时珍《本草纲目·果一·桃》:“桃仁行血,宜连皮尖生用。”清富察敦崇《燕京岁时记·腊八粥》:“外用染红桃仁、杏仁、瓜子……以作点染。

  活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘。用于经闭,痛经,癓瘕痞块,跌扑损伤,肠燥便秘。

  补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。核桃中的维生素、矿物质丰富,特别是维生素E及钙、磷、梓、锰、铬等矿物质,具有抗衰防老作用,故常食核桃可以延缓衰老,促进健康。

  核桃仁放水里煮熟后捞出,煮好的核桃仁外皮很容易剥下来,但尽量别剥;锅里加适量清水,放入冰糖几颗和一勺蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡;放入核桃仁拌匀,收干一点再盛出;锅里油热后放入核桃仁小火慢炸致酥脆;捞出装盘,立即撒上芝麻拌匀即可~

  生核桃仁250克、白砂糖3汤匙(45ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)、黄油1汤匙(15ml,也可以不用)、白芝麻适量。

  1、乐扣乐扣不锈钢锅里放入适量水烧开,将生核桃仁放入开水中煮1分钟,煮是为了将核桃仁的涩味去掉,同时也去除表面灰尘。

  2、将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中,捞出沥干待用。将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中是为了使核桃仁的口感更加脆嫩。

  3、将核桃仁放入一个平坦的大盘内(以便核桃仁受热均匀),用白砂糖、蜂蜜、黄油拌匀,尽量让每一块核桃仁都粘到糖,糖的量可以根据自己的口味调整,不过最少要使核桃仁表面均匀沾上一层,蜂蜜也可以不用,全部用白砂糖。

  4、将拌好糖的核桃仁放入微波炉中,中火12分钟,注意,每隔2分钟取出搅拌一下,使核桃受热均匀,也让糖稀均匀地裹在核桃表面,因为每家的微波炉火力不太一样,所以时间是参考,要注意观察核桃表面,稍变色,呈金黄即可。趁热撒上白芝麻,拌匀,一个个地放入另一个干净的盘子中晾凉即可。

  2、可以不用蜂蜜,只用白砂糖,加入蜂蜜以后的核桃仁表面有点发粘,但口味会稍有不同。

  4、用微波炉加热时间不要太长,火力不要太大,不然核桃容易焦糊,每加热2分钟取出翻匀,并注意观察核桃的颜色,变金黄即可,不要过火了。

  5、搬入芝麻以后的核桃仁一定要及时地分开晾凉,不然核桃仁容易黏在一起不好分开。

  做好的琥珀桃仁用密封罐装好,保持香脆的口感,乐扣乐扣易扣乐大小合适,非常轻便,价格也便宜,非常适合分装这种小食品,也很适合送人哦。

  展开全部1、烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。

  3、期间不断翻搅糖浆,糖浆需经历黄色泡沫—透明状—黄色泡沫的过程。

  展开全部核桃很香,妈妈很喜欢,老年人也要多吃点坚果才好,壳很薄,很好夹,没有空壳或者坏掉的,不会觉得买了一大堆壳回来,香,好吃!核桃真的很大颗,和商场里卖的40多的差不多,发货速度也蛮快,吃了一包才来给的评价,味道也很正,松子也很好,枸杞还没吃,应该不会差,以后都到你家买了。

  父亲,我的父亲。其实是一个蛮好的人。蛮好的外貌,蛮好的修养,蛮好的文化层次。却惟独没能有个蛮好的命运。因为,他最终没能和自己喜欢的人在一起。现实,现实,残忍的现实,让他只能现实的和我母亲走在了一起。其实,换个角度想想,何尝,母亲也不是输给了现实了呢?毕竟,她如父亲一样,在她的心中,也是有着喜欢的人的,也是有她如花的梦想的。可是,她剩下的也惟有现实了!

  现实!现实是残忍的,但终需面对。生活是要过的,无论那生活中有没有所谓的爱情。柴,米,油,盐,酱,醋,已经占满了母亲的时间,家里该有的一切,他们都有了,却是机械般的过着这机械的日子。索然无味,平淡的,一成不变的过着。

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