酥炸核桃仁的做法

  给爸爸妈妈做的这道酥香核桃仁,让他们补一补,嘿嘿,火候一定要小,不能大火,图中的辣椒,酥的不能再酥了,特别香!可根据个人喜欢添加盐或糖,但我什么都没加,因为核桃仁本身的甘甜已经炒出来了,吃原味才是我最爱的。另,图中的黑色是有的核桃仁本身就是黑色的,不是炒糊了哦,亲们可以买好的核桃仁,我这个核桃仁买的一般般的。

  用小火先炒干辣椒,然后炒核桃仁,勤翻着点,直至超出核桃仁原有的香味即可。无需加盐或糖,如想加盐或糖,依据个人口味,待核桃仁凉了以后再加即可。

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