加强培育新品类养元饮品六个核桃迎来更好发展机遇

  原标题:加强培育新品类,养元饮品六个核桃迎来更好发展机遇“民以食为天,食以安为先”,在健康生活方式盛行的今天,人们对于食物的选择也更倾向于绿色、天然等健康食品。在健康饮品中,由

  “民以食为天,食以安为先”,在健康生活方式盛行的今天,人们对于食物的选择也更倾向于绿色、天然等健康食品。在健康饮品中,由于植物蛋白饮料不添加防腐剂,无胆固醇,更是得到了注重健康的新一代年轻人的欢迎。养元饮品作为国内最大的核桃乳饮品生产基地,自六个核桃品牌创立之初便树立了品质为先的理念,在加强科研创新的同时,还将持续培育新品类作为发展重点,取得了令人瞩目的发展成绩。

  近日,养元饮品披露了自上市以来的第一份年报。财报显示,养元饮品实现营业总收入近81.44亿元,同期增长5.21%;公司净利润近26.77亿元,同期增长15.92%,创核桃乳行业新高。养元饮品相关负责人表示,成绩的取得主要受益于公司“与时俱进、持续创新、重做产品”的三轮驱动模式。在养元饮品年报中,笔者发现这样一组亮眼的数据:2018年,养元饮品累计投入研发费用为2,146.31万元,同比增长93.31%。从中不难看出,养元饮品研发投入的增长可谓巨大。据养元饮品相关负责人介绍,技术创新是食品企业在社会前进浪潮中保持活力的有力杠杆,也是企业实力自我升级的重要环节。六个核桃持续领航技术研发,在研发技术、生产工艺方面已经与世界接轨,开创产学研合作机制,积极联合国际企业、国家平台以及学术机构,不断加强科研创新力度,打造全维科研体系,共同提升行业研发实力。

  据悉,六个核桃品牌创立之初,凭借独创的5328工艺,解决了核桃本身的苦涩腻口感问题。2018年初,养元饮品全核桃CET冷萃成功研发并应用,该工艺通过独创靶向脱离技术,实现了对核桃仁及其种皮营养的最大化利用,核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上,使产品口感更加香浓滑爽,营养更丰富。同时,随着大力度的研发投入,养元饮品逐步形成了产学研一体化技术支撑体系。2018年底,六个核桃院士工作站暨博士后科研工作站正式启动,为企业引进培养行业专业技术人才、提升企业的技术创新能力奠定了人才基础。在研发模式上,与美国杜邦丹尼斯克、美国嘉吉等全球顶级配料公司建立了长期合作,在获得全球顶级的食品配料的同时进行资源共享。结合2018年整体表现,有行业分析认为,2019年养元饮品营收及产品市场占有率还将得到进一步提升,中长期有望贡献可观收入和利润增量。这一分析结果的依据在于,一是养元饮品以品质为核心,不断夯实植物蛋白饮料行业龙头企业地位和领先优势。二是依托院士工作站、博士后科研工作站两大国家级科研平台,深化产学研体系,实现养元饮品研发实力稳步提升;三是基于对市场和消费需求的精准洞察,养元饮品已形成以“六个核桃”为核心的产品矩阵,满足不同消费需求;四是营销不断升级,企业已完成从“重做渠道”向“以消费者为中心”的新营销战略转型。养元饮品方面称,在完善六个核桃核桃乳饮料品质的同时,养元饮品也不断研发新品,充盈自己的产品列表。2018年,为满足中高阶层的消费需求,推出了五星六个核桃;为顺应健康、养生、多样性的市场需求,推出第二大品类养元红枸杞饮料。目前,养元饮品正在筹备发酵型核桃乳和风味核桃乳品类产品上市,以满足市场的多样化消费需求。

  在竞争激烈的健康饮品市场上,只有紧跟消费需求,不断提升产品品质才能赢得更好的发展。养元饮品始终不忘初心,坚守品质底线,为六个核桃品牌推广奠定了基础。同时,养元饮品还不断培育新品类,满足了不同消费者的需求,获得了市场充分认可。

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