猪肉皮能和石斛一起吃吗?

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  烹制:猪骨洗净后飞水,其他材料用清水洗净后稍浸泡,在瓦煲内加水2500ml,水沸后将所有材料放进煲里,慢火煲2小时,加盐即可。

  适应症:温热病后期低热不足,口干渴,及虚劳烦热,梦遗滑精。亦可用于妇女不明原因低热,心烦、口干者

  烹制:将石斛剪碎,置保温杯中,再加冰糖适量,用沸水冲泡,15分钟后代茶频饮。

  烹制:瘦肉洗净,药材洗净,红枣去核。全部材料放进瓦煲内,加清水2500ml,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐即可。

  烹制:石斛洗净;花胶浸泡一夜,洗净,切段;瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(4碗水),隔水炖2小时,加盐即可。

  材料:石斛25克、麦冬30克、生地25克、莲子20克、猪心一个、猪瘦肉250克、生姜3片

  烹制:各药材稍浸泡、洗净;猪心剖开洗净、飞水,瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水300毫升(12碗水),武火煲沸后,改文火煲2个半小时,加盐即可。

  材料:太子参40克(也可用花旗参代替)、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片

  烹制:药材洗净,稍浸泡,红枣去核;瘦肉洗净,整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500ml(10碗水),武火煲沸后改为文火煲2小时,加盐即可。

  烹制:药材洗净,稍浸泡,瘦肉洗净,一起放进瓦煲内,加入清水2500ml(10碗水),武火煲沸后改为文火煲2小时,加盐即可。

  烹制:石斛稍浸泡;倒扣草反复洗净;瘦肉洗净不刀切。与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1500ml(6碗水),隔水炖3小时,加盐即可。

  烹制:各药材稍浸泡,洗净;水蛇宰洗净,飞水晾干。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500ml(约10碗水),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,加盐即可,3~4人量。

  另外石斛最好选用品质好的,例如臻吾堂铁皮石斛,胶多几乎无渣,1g相当于其他的7-8g。

  烹制:猪骨洗净后飞水,其他材料用清水洗净后稍浸泡,在瓦煲内加水2500ml,水沸后将所有材料放进煲里,慢火煲2小时,加盐即可。

  适应症:温热病后期低热不足,口干渴,及虚劳烦热,梦遗滑精。亦可用于妇女不明原因低热,心烦、口干者

  烹制:将石斛剪碎,置保温杯中,再加冰糖适量,用沸水冲泡,15分钟后代茶频饮。

  烹制:瘦肉洗净,药材洗净,红枣去核。全部材料放进瓦煲内,加清水2500ml,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐即可。

  烹制:石斛洗净;花胶浸泡一夜,洗净,切段;瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(4碗水),隔水炖2小时,加盐即可。

  材料:石斛25克、麦冬30克、生地25克、莲子20克、猪心一个、猪瘦肉250克、生姜3片

  烹制:各药材稍浸泡、洗净;猪心剖开洗净、飞水,瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水300毫升(12碗水),武火煲沸后,改文火煲2个半小时,加盐即可。

  材料:太子参40克(也可用花旗参代替)、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片

  烹制:药材洗净,稍浸泡,红枣去核;瘦肉洗净,整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500ml(10碗水),武火煲沸后改为文火煲2小时,加盐即可。

  烹制:药材洗净,稍浸泡,瘦肉洗净,一起放进瓦煲内,加入清水2500ml(10碗水),武火煲沸后改为文火煲2小时,加盐即可。

  烹制:石斛稍浸泡;倒扣草反复洗净;瘦肉洗净不刀切。与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1500ml(6碗水),隔水炖3小时,加盐即可。

  烹制:各药材稍浸泡,洗净;水蛇宰洗净,飞水晾干。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500ml(约10碗水),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,加盐即可,3~4人量。

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